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英国的饮食生活习惯介绍 

2020/4/8  发表于1898天前  英伦生活  2014 

英国的食物一般都是以牛肉，鸡肉，猪肉为主，配菜多以土豆等应季蔬菜，最常见的食物一般是薯条，食物多为烤，炸，煎等等，英国的饮食生活跟国内的炒菜煮菜还是很大的区别的。

 

茶

 

英国人通常喜欢喝下午茶，下午茶在英国古代是贵族一般有的活动，但是沿袭至今已经成为一种大众活动，很多人会选择在下午的时候放松一下自己，给自己来杯下午茶。茶的种类多种多样，一般多为红茶。

 

 

咖啡

 

咖啡和茶一样在英国人的生活中有着举足轻重的地位，咖啡中会加入牛奶。各种各样的咖啡，有速溶咖啡，现磨咖啡，苦咖啡等等。

 

 

苦啤酒

 

英国也以其强麦酒而闻名，它的外观通常较暗，比啤酒味道重。这种啤酒被称为"苦涩酒"，在酒吧很常见，英国有很多人下班之后会喊上两三个好友去酒吧喝上两杯再回家。

 

葡萄酒

 

英国的葡萄酒业发展不是非常乐观，但是这并不妨碍英国人对葡萄酒的热爱，很多会议和约会等场所，都会有葡萄酒的身影。

 

 

烟熏鲑鱼和贻贝等海产品

 

英国牛排

 

英国奶酪

 

英国奶酪的品种众多，每年约有700多种不同的奶酪产生，畅销国内外，包括卡尔菲利奶酪，斯蒂尔顿奶酪，切达奶酪等著名奶酪。

 

 

极其受欢迎的餐食：

 

BBQ：周末烤肉，很多人会选择在周末聚集在一起进行烤肉活动，各种肉类蔬菜水果放在一起。

 

 

英式全套早餐：包括培根，香肠，炒蛋或煎蛋，吐司，西红柿，烤豆和蘑菇。在苏格兰，威尔士和北爱尔兰，这顿饭也有一些地区差异。

 

奶油茶在德文郡和康沃尔郡特别受欢迎。该地区的人喝牛奶加英式茶，并吃奶油和果酱烤饼。

 

炸鱼和薯条是英国传统家庭的最爱。它包括白色鱼，通常是鳕鱼，黑线鳕或鱼，用面糊煮熟，并配以薯条和糊状豌豆。

 

英国在很大一批的素食主义者，他们热衷于素食，拒绝荤食，英国有很多商店和市场都有销售素食，包括很多餐厅也销售专门的素食。

 

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