旅游学院 OMT（葡萄牙语：Instituto de Formação Turística，英语：Institute For Tourism Studies，简称IFT）成立于1995年，前身是旅业及酒店业学校，位于澳门望厦山，是培训澳门以至亚太区旅游业专才的公立高等教育机构。2008年，获澳门特区政府授予旅游功绩勋章。

旅游学院现址原为19世纪式的炮台堡垒，为防卫森严的军营，是为驻守于澳门的非洲籍葡兵营地。1974年，葡萄牙发生康乃馨革命，葡萄牙召回驻在澳门的驻军返回里斯本，军营即告荒废空置。及至1979年，澳葡政府接管军营，把军营改建成望厦宾馆，以作为海外公务员住宿之所。1982年2月，旅业及酒店业学校（Escola de Turismo e Indústria Hoteleira，ETIH）开始运作；望厦宾馆成为该学校之实习单位。

旅游学院设有两所学校（即旅游高等学校、专业及延续教育学校）以及一个研究中心（澳门－欧洲旅游高等研究中心）；提供文凭、高等专科学位、学士学位以及短期课程等。

旅游高等学校
旅游高等学校设有有旅游企业管理、酒店管理学位课程，2005年起增设文化遗产管理以及旅游会展及节目管理外，2009年起也增设旅游零售及市场推广管理学士合共五个学位课程；上述所有课程均采用“三加一”学制，即前三年均是高等专科学位课程，而第四年的补充课程是学士学位课程。

专业及延续教育学校
专业及延续教育学校和旅游高等学校的课程类同，并在夜间上课，但只有文凭及证书课程均为期一年，而证书课程必须修毕文凭课程方可报读。此外也有为期年半的烹饪文凭课程以及涉及于旅游业及服务业的短期专业培训课程。此外，该学校也为政府以及私营机构提供特设的课程，以提高该机构员工的知识及技能；2001年，学校和欧盟为澳门旅游及酒店业界制定澳门职业技能认可基准。

澳门－欧洲旅游高等研究中心
澳门－欧洲旅游高等研究中心（ME-CATS）于1999年成立，是由旅游学院与欧盟合作旨在成为亚太地区的旅游教育及培训基地；研究中心设有旅游及酒店业的高级培训课程，主要对象为从事旅游或酒店从业员。