.英国曼切斯特城市大学和必胜客连锁餐饮集团合作推出了披萨专业,学生们将会学习如何制作上乘披萨饼,以及如何管理经营餐厅。
在该专业的学习中,学生们要做的绝不仅仅是把番茄酱和奶酪撒在面饼上,然后把它扔进烤箱,也不仅是讨论薄面饼和烤焦的香肠外皮的好处。他们将会学习关于经营一家成功餐厅的一切相关知识,从健康饮食到财务分析。“在接下来的几年内,我们会给学生们提供最好的训练和发展机会。”必胜客的人力资源总监表示,“我们将会给他们传授生活技能,而不仅仅是教他们如何在餐厅打工。”
有关这个新专业的消息在“推特”上得到了学生们的好评。学生Mirelka说:“实在不好意思,但这个专业看起来比我的艺术专业有用多了。”而学生Chrimabih叫道:“我要去学披萨专业!”
在未来五年内,该专业预计招收1500名学生,肯德基和麦当劳也在英国提供了类似专业。英国其他“非传统”的学位还包括亚伯泰丹地大学的道德黑客专业,伦敦南岸大学提供的烘焙技术管理专业。
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