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两所英国大学酒店管理专业介绍 

2021/11/12  发表于1113天前  英伦生活  17257 

酒店管理专业现阶段已成为了全世界十大有前景的行业之一，高级酒店管理优秀人才在全世界全是一直很稀缺的。在国际性人力资源市场上，酒店管理优秀人才产生了供过于求的局势。

1、萨里大学

萨里大学的酒店管理、旅游管理专业等专业在全球大学排行榜中一直处在前五名的领跑部位，院校开办有下列有关专业：

国际性酒店管理，专业致力于塑造学生从管理方法、经营和机构的视角评定和剖析国际性酒店业的专业技能。学生能够在最后一个学年领域见习，也可选修课程。
发展战略酒店管理，合适有酒店管理工作经验的学生，专业致力于提升学生现把握的专业知识和专业技能，偏重于让学生掌握酒店管理的对策。学生在学期内会学习培训国际性酒店公司管理模式、酒店运营剖析、对策人力资源资源优化配置、对策营销推广与品牌营销、酒店旅游主题活动商业计划书、消费行为、毕业论文等课程内容。

2、伯明翰大学学院

伯明翰大学学院的酒店管理层面在业界威望很非常好，一直处在领先水平。而且在该专业入读的学生大学毕业时能够取得伯明翰大学的学位证书，针对大学毕业生而言可谓是学士学位和专业专业知识双收。伯明翰大学学院设立有下列有关课程内容：

国际性酒店管理，专业致力于塑造学生对酒店业以及运行自然环境的了解和了解，提升学生对酒店管理当今难题批判性思考观念。学生在学期内可能学习培训酒店餐厅运行发展趋势、领导干部管理决策、跨文化交际管理方法、对策财务报表分析等课程内容；

度假旅游与酒店管理，此专业对于招生沒有酒店旅游有关专业环境的学生，塑造其领域经营管理领域的专业知识，学习培训度假旅游和主题活动自然环境有关的內容，学生在学期内可能学习培训酒店旅游销售市场、饮食搭配运行管理方法、收益与业绩考核剖析、商务旅游发展趋势等课程内容；

主题活动、酒店餐厅和旅游营销管理方法，此专业合适对市场营销管理专业有兴趣的学生，还有机会参加营销推广新项目，为消费者制订对策和营销方案，理论性较为强。学生在学期内可能学习培训酒店旅游判断力、品牌营销散播、销售市场市场营销策划与运行等课程内容。

 

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