阿伯丁   Aberdeen

阿伯丁(Aberdeen)是苏格兰第三大城市（在格拉斯哥和爱丁堡之后），她濒临北海，市区南北有两条小河流过，一叫迪河（Dee），一叫唐河（Don）。两河相距不过三四公里而已。中世纪时，先是在北边的唐河畔出现了老镇，后来又在南边的迪河两岸开辟了新镇。1891年，两镇合并，定名为阿伯丁，其意是盖尔语迪河河口的意思。阿伯丁向来是繁忙的海港、渔港和苏格兰东北的商业中心。阿伯丁也与丹麦、挪威等国有密切的海上联系。

近年来，由于北海油田的开发，石油成了阿伯丁经济的新支柱。上千家企业涌进阿伯丁，其中包括英国石油公司（British Petroleum）和壳牌公司（Shell）的管理机构。为了容纳与石油有关的新企业，这里开辟了广达300多公顷的工业园区，阿伯丁成了油田维修和供应业的中心。这里设有世界最大的直升机场之一，乘直升机来往海上油田的人员每年多达几十万。全市现在已有三分之一的就业人员与石油有关。

建筑： 阿伯丁城市建筑以花岗石为特色，素有"花岗石城市"的美誉。站在全市最繁华的联合大街（Union Street）上，放眼望去，两边都是银灰色的花岗石建筑，煞是整齐美观。庄严的市政厅，全由花岗石砌成，连那60米高的钟塔也不例外。巍峨的尼古拉教堂据说用了2000吨花岗石才筑成。附近的马里谢尔学院，由一转圈的楼房围庭院而成，号称是世界上最大的花岗石建筑。建于1545年的斯基恩市长官邸（Provost Skene's House），也是多亏了那结实的花岗石，才得以保留至今，成为该市的一个象征。

古韵： 阿伯丁的美丽，除了花岗石建筑之美外，还有古城之美。市北的老镇处处古意盎然。这里有建于14世纪的单孔大石桥和圣马恰尔（St. Machar）大教堂，还有建于1494年的国王学院。以它和马里谢尔学院为基础组成的阿伯丁大学，现有学生8000人。这座已有500年校史的老牌大学颇有吸引力，不少外国留学生也来就读。

沙滩： 阿伯丁又有沙滩之美。滨海的金沙滩长达三公里，浅草平沙、碧水蓝天，吸引了无数的度假者。这里的夏天特别惹人喜爱，天气有如初秋，凉风习习，令人精神爽快，真是个良好的避暑胜地。

玫瑰： 公园花卉之美也是阿伯丁的特色。阿伯丁人似乎很懂得美化生活，到处可嗅到花卉芬香。市中心的联合台地公园（Union Terrace Gardens）遍植玫瑰花，年开10万朵，曾多次在全英花赛中夺魁。每当繁花盛开，观者络绎不绝，所以阿伯丁又有"玫瑰城"之称。

阿伯丁传统食物餐厅介绍

对于喜欢海鲜的游客，阿伯丁可能是你的梦想目的地。鉴于其地理位置，阿伯丁盛产新鲜的鱼，蟹和大量的龙虾。当然，阿伯丁作为一个多元文化的城市，也提供着不同文化背景的美食，包括传统的苏格兰菜，意大利，法国，希腊，土耳其，匈牙利和中餐。

The Lodge On The Loch
在这里用餐，会给你带来真正独特的用餐体验。The Lodge On The Loch提供各式不同的食物，从酒吧食品到传统正式晚餐，从非常传统的到现代流行食物，你都可以在这里得到体验。所有的食品都是由阿伯丁当地生产的。用餐的环境优雅，可以俯瞰美丽的凯恩戈姆国家公园(Cairngorm National Park).
地址: Aboyne Loch Golf Centre, Aboyne, Aberdeenshire
电话: +44 13398 86444
网站: www.thelodgeontheloch.com

Silver Darling Seafood Restaurant
提供有各式的海产品。用餐的环境也很好，一边可以看见Footdea渔村，另一边则可以看见阿伯丁港口和海滩。
地址: Pocra Quay, North Pier
电话: +44 1224 576229
网站: www.silverdarlingrestaurant.co.uk

The Square
位于阿伯丁市中心，有舒适的餐厅，你可以在这里进行一个简单的休息或吃一顿浪漫的晚餐，或是在进剧院前来一杯可口的咖啡。
地址: 1 Golden Square
电话: +44 1224 646362
网站: www.1thesquare.com

Atlantis Seafood Restaurant
非常受欢迎的餐厅，提供黑线鳕，鲱鱼，龙虾，蟹，虾，鲑鱼，鲈鱼，大比目鱼，贻贝和牡蛎。餐厅由潜水用的一些用品装饰，像潜水员的头盔等，在这里，就如同置身于真正的航海的气氛中。
地址: 349 Great Western Road
电话: +44 1224 588901
网站: www.themarinerhotel.co.uk

Dizzy's Bar & Restaurant
该餐厅位于阿伯丁的西边，老板大卫费罗(David Munro)同时也是大厨已经在这里工作了25年之久，他的妻子卡罗尔(Carol)则照顾餐馆的前台。他们提供世界各地的广泛而多样的特色风味菜。
地址: 70 Carden Place
电话: +44 1224 625577
网站: www.dizzys.co.uk

Hungary Eater
被形容为"餐厅完美的小宝石(wonderful little gem of a restaurant)"。这家匈牙利餐馆提供匈牙利特色的各种菜肴。餐厅不大，所以一定要预订一张桌子。
地址: 17 Adelphi, off Union Street
电话: +44 1224 210530

The Ashvale Fish Restaurant
提供非常传统的英国"fish and chips"。
地址: 42-48 Great Western Road
电话: +44 1224 596981
网站: www.theashvale.co.uk

Blue Moon
在2001和2002年，被英国Good Food Guide评为阿伯丁市服务和食物最佳餐厅。餐馆的招牌是印度菜。
地址: 11 Holburn Street
电话: +44 1224 589977
网站: www.bluemoon-aberdeen.com